Galette Tempeliers

Wat een plaatje, vindt u niet? Op deze rauwmelkse geitenkaas staat een logo van de Tempeliers. De Orde van de Tempeliers of Tempelorde was een christelijke kruisridderorde die ten tijde van de kruistochten bestond. Vaak vind je deze logo’s nog in Frankrijk als herinnering daaraan. De kaas zelf is een zachte smaakvolle geitenkaas die is gewassen met paprikapoeder, olijfolie en Marc de Provence (Eau de Vie). Een echte klassieke geitenkaas die voor ons onder de echte toppers valt.