Tomme Chevre Espelette

Tomme de Chèvre au Piment d’Espelette is een halfzachte kaas gemaakt van rauwe geitenmelk in de Ardèche, in het zuidoosten van Frankrijk. Het is een zachte en smaakvolle kaas met in het midden een royale laag Espelette chilipeper. Een verrassende maar goddelijke en pittige combinatie.