La Roda

La Roda is een kleine schapenkaas, gemaakt van rauwe boerderijmelk en van biologische landbouw (net als zijn neven Lingot du Cocagne en het hartvormige kaasje). Eenmaal gerijpt is het allemaal crèmig van smaak. Vrij mild, hoewel typisch voor echte schapenkazen, maar u zult er zeker van smullen!