Briquette Sakura Feuille

Briquette Sakura geeft op verfijnde wijze uitdrukking aan de combinatie van geitenkaas en kersenblad die zo dierbaar is in de traditionele Japanse gastronomie. Als bonus verwelkomt deze kaas van geit ons met zijn crèmekleurige vacht en heerlijk romige binnenkant. De binnenkant onthult de fijne en fluweelzachte textuur van de kaas die de diepgroene lijn van het blad in het midden bedekt. Zoete tonen van de Sakura geven een beetje een smaak van amandel en vanille en voor de kenners ligt dit heel dichtbij de tonkaboon. Genieten!